Paste cu pesto, parmezan și roșii uscate
Cina, Dupa ingrediente, Feluri de mancare, Momente ale zilei, Paste, Paste & Orez, Pranz, Raw Vegane, Retete, Retete pentru copii
Paste cu pesto și roșii uscate poți face în orice anotimp dacă cumperi Pesto-ul de-a gata (eu am cumpărat unul Bio, de la Dm Drogerie Markt, la fel ca și borcanul de roșii uscate). Dar fiind vară, de multe ori prefer să fac eu Pesto, data viitoare cumpăr niște semințe de Pin tot de la DM și fac o postare despre cum se face Pesto în casă.
Un altfel de orez cu lapte (video)
Branzeturi & Lactate, Deserturi si dulciuri de casa, Dupa ingrediente, Feluri de mancare, Gustari, Mic dejun, Momente ale zilei, Paste & Orez, Retete, Retete pentru copii, Video
Astăzi vreau să vă propun desertul copilăriei reintrepretat. Un altfel de orez cu lapte (variantă și video), inspirat de la americani, care îl fac în acest fel. Adică îi adaugă frișcă bătută la sfârșit, ceea ce îi conferă o textură deosebită și un gust delicios.
Sos de rosii pentru pizza si paste
Cina, Cum sa..., Dupa ingrediente, Feluri de mancare, Gustari, Legume, Momente ale zilei, Paste & Orez, Pizza, Pranz, Retete, Romanesti, Sosuri, Video
Oricând aveți roșii frumoase sau de prisos prin casă puteți să încercați să le salvați pentru viitor. Respectiv să pregătiți un Sos de rosii pentru pizza si paste, pe care-l conservați frumos la frigider pentru 1 - 2 luni. Chiar dacă vă mozoliți puțin pe mâini, sosul are avantajul că se face mai mult în cuptor, fără contribuția voastră.
Paste cu midii/scoici (video)
Cina, Dupa ingrediente, Feluri de mancare, Momente ale zilei, Ocazii speciale, Paste, Paste & Orez, Pranz, Preparate din Peste, Retete, Sf. Valentin, Video
Pentru atunci cand va alintati si vreti sa mai incercati si altceva, va recomand paste cu midii/scoici. Nu se fac nici greu nici usor, insa trebuie sa curatati cu atentie cochiliile midiilor.
Gnocchi cu sos de rosii si mozarella
Branzeturi & Lactate, Cina, Dupa ingrediente, Feluri de mancare, Momente ale zilei, Paste, Paste & Orez, Pranz, Retete, Video
Invitatul Retete TV - Alex Catalin Anca - a gătit ceva rapid și gustos, așa cum putem face cu toții. Rețeta cu care ne-a inspirat este Gnocchi cu sos de roșii și mozarella, făcute la cuptor.
Reteta vegetariana de Orez cu linte (Mujaddara)
Cina, Paste & Orez, Pranz, Retete, Vegetariene, Video
Rețeta orientală de orez cu linte (denumită Mujaddara) poate fi servită la prânz sau cină, fiind un preparat consistent dar în același timp ușor. Este potrivit totuși pentru aceia care doresc să diversifice și să încerce gusturi și arome noi, chimenul și turmericul nefiind printre condimentele pe care românii le folosesc prea des.
