Mangaliță cu piure de țelină, chimichurri și broccoli sote, by UCook

, , , , , , , , , , ,

Propunerea de rețetă (Mangaliță cu piure de țelină, chimichurri și broccoli sote) aparține brandului UCOOK, lansat recent de Real Foods. UCOOK este un proiect pilot care te ajută să gătești ca un chef cu experiență, dar la tine acasă. Mai exact, așa cum făceau și cei de la Cooku Bau care livrau cutiile cu produsele gata porționate de gătit, UCOOK își propune să ne încânte cu ingrediente proaspete, porționate și cu rețete pentru inspirație.

Muschiulet de porc umplut (video)

, , , , , , , , , , , ,

Muschiulet de porc umplut (un fel de rulada din muschi de porc) este una din retetele care merg si ca aperitiv si ca fel principal. In prepararea muschiului de porc trebuie mare atentie la taierea bucatii de muschiulet, pentru a o pastra intacta si potrivita sa rulezi carnatul in ea.

Chitftelute marinate (video)

, , , , , , , , , , , ,

Hai sa dam clasicelor chiftele o aroma dulce-acrisoara, preparandu-le un sos care merge de minune cu orice garnitura. Reteta de chiftelute marinate este indicata si pentru masa copiilor, si poate fi servita si la pranz si seara.

Muschi de porc la tigaie de cupru, cu lamaie si cartofi

Muschi de porc la tigaie cu lamaie si cartofi

, , , , , , , , , , , , , , ,

Hai sa incercam si o altfel de friptura, simpla, fara grasime, si care se face si relativ repede (pe mine ma ajuta si tigaia de cupru). Muschi de porc la tigaie cu cartofi si lamaie este varianta pe care v-o propun pentru diversificare.

Salata endivia cu gratar de porc

, , , , , , , , ,

Salatele ne salveaza in orice moment, fie ca sunt aperitiv la un fel principal, fie ca le consumam separat. Astazi va propun o salata endivia cu gratar de porc, salata care mai contine cateva fasii de sfecla rosie, seminte de dovleac si frisee. Este una din salatele gata ambalate, spalate, pentru care doar am inventat ceva simplu de asortat. Pentru oameni ocupati ca voi.