Project Description

Ati ramas cu oua fierte prin bucatarie? Cum nu e bine sa le pastrati prea mult timp, refolositi-le in ceea ce se cheama un sandwich sanatos cu salata, avocado si oua fierte (2 galbenusuri si 4 albusuri). Simplu si rapid, ca pentru oamenii ocupati carora noi ne adresam si vrem sa-i inspiram cu propunerile noastre.

Ingrediente:

2 bucati avocado, curatate si pasate cu furculita sau in mojar

10-14 frunze de baby spanac sau salata valeriana

4 oua fierte tari (2 galbenusuri si 4 albusuri)

1 lingura iaurt grecesc

1 lingura zeama de lamaie

1/4 lingura mustar Dijon

2 cepe verzi micute, tocate marunt

sare si piper

cateva felii paine

Mod de preparare:

1. Curata avocado si marunteste-l. Combina-l cu iaurtul, mustarul si zeama de lamaie. Pune si ceapa verde maruntita.

2. Adauga si galbenusurile si albusurile maruntite. Pune sarea si piperul si amesteca pana la omogenizare.

3. Ia feliile de paine de sandwich, pune intai cateva frunze de salata/baby spanac, unge si cu pasta de avocado cu ou si pune din nou frunze de salata intre felii.

Sper ca ti-a placut! Pofta buna!

Foto: Canon EOS Rebel T5i, obiectiv 18-135 mm

Filmul a fost facut cu o tableta Ipad 2.