O reteta vegetariana si de post, pentru cei care din cand in cand alterneaza mancarurile cu carne. Love and Lemons face recomandarea ca alternativa la clsicul curcan servit de Ziua Recunostintei, foarte populara in SUA.

Ingrediente pentru Legume la cuptor cu rozmarin:

2 cani de cuburi de dovleac, taiate marunt

2 cani de rozete de conopida

2 cepe mari taiate in bucati in patru fiecare (total 8 bucati)

2 linguri ulei masline

1 lingurita otet balsamic

2 catei de usturoi maruntiti

stropiti cu sirop de artar sau puneti cateva bucati de afine uscate

1/4 ceasca de muguri de pin prajiti in prealabil la cuptor

1/4 ceasca de patrunjel maruntit

Pentru Modul de preparare, intra aici.